Mer enn omega-3: Med voksestere og naturlig langsom frigjøring har calanusoljen et unikt biologisk særpreg. Hva viser forskningen om effekter på metabolsk helse, hjertefunksjon og kroppssammensetning – og hvordan kan oljen forsterke effekten av aktivitet og trening?
Han har ledet en rekke prosjekter og forskningsgrupper både nasjonalt og internasjonalt, med mål om å dokumentere helseeffektene av calanusoljen. Dette arbeidet har lagt grunnlaget for flere doktorgrader og nærmere 20 fagfellevurderte publikasjoner.
