Kolesterolnivået følger kroppens behov

På Lille Månes Høstkonferanse blir du kjent med det nyeste som skjer innen mat og ernæring. Høstkonferansen er en arena for stemmer som utfordrer det etablerte enten det er i forhold til hva som produseres av mat eller hvordan medisinsk forskning utføres (og ikke utføres). I år får du se litt av det nyskapende som skjer i norsk matproduksjon: Noen av Norges fremste og mest spennende gründere vil vise deg bredden i det som finnes innen mat, helse, innovasjon, nytelse og bærekraft. Årets hovedgjest er professor Peter Gøtszhe, som vil snakke om legemiddelindustrien. Blant de mange dyktige foreleserne som kommer finner du også navn som dr. Vivian Veum, Terje Toftenes, Bianca Olsson, og mange, mange flere.

Høstkonferanse på lørdag, og stoffskiftedagen på søndag.