Æresdoktor og professor emeritus om hvorfor verden har blitt som den er, og hva vi bør gjøre videre. Han snakker om blant annet ernæringsforskningen, ernæringspolitikken, pressen, legemiddel- og matindustrien.
Dette opptaket er gjort av Sammen om Bedre Helse (SBH) under Helsekonferansen som var i november 2025.
SSB er en ideell organisasjon uten kommersielle interesser. Vi fremmer naturlig, helhetlig og komplementær helse, bevisstgjøring og samarbeid. Vår årlige helsekonferanse er åpen for alle - med noe for alle.
