Kostholdsveileder

Kostholdsveileder er studiet for deg som ønsker å hjelpe andre til en bedre helse gjennom endring av kosthold og livsstil. Alle er forskjellige og trenger dermed et individuelt tilpasset kosthold og personlig oppfølging.

Studiet egner seg også for:

• Alle med interesse for kosthold og ernæring som ønsker å holde seg faglig oppdatert og ta del i den nyeste kunnskapen.
• Terapeuter som ønsker grundige kunnskaper innen kosthold og ernæring som et supplement til andre terapiformer.
• Leger, sykepleiere, matverter på sykehjem og annet helsepersonell.
• Deg som jobber med salg av produkter knyttet til kosthold og ernæring, for eksempel helsekost eller næringsmidler.
• Deg som jobber med treningsveiledning/personlig trenere.
• Deg som ønsker mer kunnskap om kosthold for å ta bedre vare på egen helse.

Hva går Kostholdsveileder ut på?

Det finnes ikke et kosthold som passer for alle. Vi er derfor ikke tilhengere av såkalte dietter, men har stor tro på mat som holder blodsukkeret stabilt, sørger for en velfungerende fordøyelse, gir rikelig med næring og holder kroppen fri for betennelser.

Vi ser at behovet for denne typen kompetanse både er stort og økende. Media skriver stadig om hvilken diett som er den sunneste, men folk blir bare mer og mer forvirret. Ved å ta hensyn til individuelle utfordringer som fordøyelse, metabolisme og helse generelt, samt preferanser og behov, blir det unødvendig å kaste seg på de ulike motediettene.

I løpet av studiet vil du lære hvordan du skal veilede mennesker med plager knyttet til kosthold og livsstil. Dersom du ønsker å jobbe som terapeut, anbefaler vi ernæringsterapi.

Gjennom studiet lærer du om de ulike næringsstoffene, om matkvalitet, ulike kostholdsfilosofier og dietter og om andre kulturers kostholdsfilosofi. Videre vil du få kunnskap om antioksidanter og oksidativt stress, bruk av terapeutisk mat, fordøyelsen og utfordringer knyttet til den, om hvordan hormonene våre påvirkes av maten vi spiser og om bruk av kosttilskudd. Du vil også få gode kunnskaper om overvekt og vektreduksjon, samt informasjon om ulike tester og analyser som er relevante å bruke i en veiledningssammenheng. Sist, men ikke minst, vil du få grundige ferdigheter innen kostholdsveiledning og tilgang til mange nyttige verktøy som gjør at du kan jobbe mer effektivt og oppnå bedre resultater.

Se "Hva lærer du?" litt lenger ned på siden for mer informasjon om innholdet. 

Etter fullført og bestått studium, får du vitnemål med tittelen Kostholdsveileder TMS.

Som student har du også følgende fordeler: 

• Du kan bli medlem i en lukket gruppe på Facebook for studenter og kostholdsveiledere. Her er det ca. 500 tidligere og aktive studenter som hjelper hverandre med spørsmål og problemstillinger. Det er mange gode diskusjoner hver dag. Det er gratis å være medlem, og du har tilgang så lenge du ønsker (også etter at du har fullført). 
• Tilgang til mange ulike verktøy, databaser, tabeller, spørreskjemaer osv. som vil hjelpe deg til å gjøre en bedre jobb som kostholdsveileder.
• Gode tilbud på mange av våre andre kurs og webinarer. 
• Mulighet for kontakt med andre studenter som du kan studere sammen med.
• En lang rekke ekstra-artikler, referanser og tips til gode fagbøker om temaer du ønsker å fordype deg i.
• Personlig veiledning og støtte av lærere etter behov. 
• Mulighet for å bestille Alumnitilgang etter at du er ferdig. Da vil du fortsatt ha tilgang til alt læremateriell, verktøy, videoer osv. etter at du er ferdig (kr 800 pr år). Dette vil også gi deg tilgang på mange ulike rabatter.
• Nytt fra 2022 er frivillige samlinger på Zoom. 1-2 ganger pr måned settes det opp samlinger som du kan delta på hvis du ønsker. Da får du en gjennomgang av pensum og kan også stille spørsmål og diskutere fagstoffet. Se fanen Timeplan for datoer. 

Her er et opptak fra et foredrag med hovedlærer på denne utdanningen.

[b]223a9be7-dbed-4040-aea5-5a126a985970[/b]

Her ser du et lite eksempel fra en av mange videoforelesninger du får tilgang til inne på skolen. Denne kan også vises i fullskjerm ved å klikke på knappen til høyre for HD-knappen.

[b]29ce5881-887a-4e4d-85da-82cb9ce35182[/b]

Det er ingen opptakskrav, men det anbefales å ha grunnleggende kunnskap i anatomi og fysiologi, tilsvarende minimum forkurs anatomi og fysiologi. 

Studiet er et nettbasert deltidsstudium over ca. 12 måneder. Du har tilgang til studiet i ca. 15 måneder, avhengig av når du starter. Du blir plassert i en klasse med oppstartsdato i enten september eller februar. Dersom du trenger mer tid, kan du forlenge tilgangen for kr 1200 per 8 måneder. Dette kan du gjøre så mange ganger du ønsker.

Vi anbefaler at du setter av ca. 2-3 ettermiddager/kvelder per uke.

I dette studiet er det tre obligatoriske bøker. Klikk her for bokliste.

I tillegg har du tilgang til en lang rekke artikler, videoforelesninger, mange nyttige verktøy og utdrag fra bøker inne på nettskolen.

Arbeidskrav
I løpet av studiet skal du besvare obligatoriske oppgaver. Det er en quiz og en innsendingsoppgave til hvert tema. Quiz rettes automatisk, mens innsendingsoppgavene rettes av en lærer og du får en grundig tilbakemelding.

Flere av innsendingsoppgavene er case-oppgaver som er knyttet opp til situasjoner du vil møte som kostholdsveileder. Oppgavene vurderes med bestått/ikke bestått.

Studiet avsluttes med en 4-timers hjemmeeksamen med karakter (A-F). Eksamen arrangeres to ganger i året, i januar og juni. Du kan melde deg opp til eksamen når du vet du blir ferdig med alle 12 temaene før eksamen. 

Studenter som har fullført studiet, bestått de obligatoriske oppgavene og eksamen vil få vitnemål med tittelen Kostholdsveileder TMS.

I tillegg kommer eksamensavgift kr 1800,- som betales ved påmelding til eksamen. 

Når kan jeg starte? 
Du kan starte når du ønsker, og vil bli plassert i en klasse med fastsatt eksamensdato. Studiet har oppstart 1. februar og 1. september. Starter du mellom de fastsatte oppstartsdatoene, vil du kunne velge hvilken klasse du ønsker å bli plassert i.

Det er også mulig å bruke litt kortere eller lengre tid. Du kan forlenge studiet mot en avgift på kr 1200 per 6 måneder. Begrensninger i forlengelse av studier er fastsatt i skolens reglement.

Kan jeg ta noe med undervisning, og noe på nett?
Ja, det er ikke noe problem. Men du må gjennomføre temaene i riktig rekkefølge. 

Kan jeg begynne å jobbe som kostholdsveileder etter endt studium?
Ja, det både kan og bør du. Men det er en del sykdom/problemstillinger som du ikke bør begi deg inn på, siden det krever mer kompetanse. Som kostholdsveileder kan du likevel hjelpe 80 % av de pasientene du møter. De aller fleste vil få bedre helse av å gjøre noen endringer på ernæring og livsstil.