Yvette er lærer på studiet Spesialisering i fordøyelsen og tarmsykdom og kurset Lær å lage nettkurs. Hun er utdannet fra Tunsberg som Biopat og jobber i administrasjonen og som biopat i IBalanse Naturmedisinske.
Yvette har i over 20 år vært opptatt av helse, spesielt ernæring og fysisk aktivitet. Hun har selv vært aktiv i flere ulike idretter, både individuell- og lagidrett. Hun har et stort engasjement for å lære bort at det er mulig å spise ren, næringsrik mat i en ellers hektisk hverdag. Hun er også opptatt av å lære mennesker hvordan man kan prestere bedre på ulike arenaer ved å tenke annerledes.
Med kunnskapen om ernæring, biopati og fysisk aktivitet ønsker hun å hjelpe andre til bedre helse.
