Ernæringsterapi
Komplett terapeututdanning
| Oppstart: | 31.08.2026 |
| Varighet: | 4 år deltid |
| Sted: | Nettstudium, samlinger og praksis. Se gjennomføring. |
| Lærebøker: | Se nettsidene |
| Kr 43600pr år |
Påmeldingsavgift kr 3500 betales etter at søknad er godkjent, og du har akseptert tilbud om studieplass. Se linken studieavgift for alle detaljer.
Neste oppstart er høsten 2026. Meld din interesse til høyre.
Ernæringsterapi er en 4-årig deltidsutdannelse som inneholder alt du trenger for å kunne begynne å jobbe som terapeut.
De to første årene av ernæringsterapi består av de samme enkeltemner som fagskole biopati, og følger samme opptakskrav. Når du søker om opptak til enkeltemner, vil du kunne få studiepoeng og mulighet for støtte i Lånekassen for de to første årene. Les mer på denne siden.
Tror du at kostholdet kan påvirke din og andres helse? Ønsker du å hjelpe mennesker som sliter med kronisk sykdom eller andre lidelser til bedre helse?
Da er studiet ernæringsterapi noe for deg. Ernæringsterapi er en terapiform hvor man ut ifra informasjon fra pasienten, analyser og biokjemiske tester, gir råd om hvordan man bør endre kostholdet, i tillegg til hvilke kosttilskudd som kan være fornuftige i den gitte situasjonen.
Ernæringsterapi tar utgangspunkt i at sykdom ofte er en ubalanse, som kan være forårsaket av stress, feil kosthold, mangel på næringsstoffer, ugunstig miljø og/eller en belastende livsstil. Ved å gjøre endringer, kan man rette opp ubalanser og sette kroppen i stand til å reversere sykdomsprosessene ved mange kroniske sykdommer. Grunnlaget for ernæringsterapi er at et riktig kosthold og en fornuftig livsstil vil kunne være med på å forebygge sykdom, og bidra til en god fysisk og psykisk helse gjennom hele livet.
Utdanningen består av følgende fag:
- Grunnmedisin
- Ernæring, livsstil og miljø
- Naturmedisin
- Helsecoaching
- Ernæringsterapi
- Terapeutkompetanse
- Markedsføring for terapeuter
- I tillegg gjennomføres ulike typer praksis gjennom alle 4 årene
Ernæringsterapi fra og med 2020 er en komplett utdanning til terapeut.
Hva lærer du?
Vårt viktigste mål er at du tar i bruk det du har lært og begynner å jobbe med det, enten som terapeut eller på andre måter. All undervisning og praksis er planlagt med nettopp dette som utgangspunkt, og fokuserer på hvordan vi skal gjøre våre studenter best mulig skikket til å nå dette målet og ikke minst oppnå selvtillit og erfaring til å klare å starte opp.
Overordnet læringsutbytte
- Etter endt utdanning skal du kunne gi veiledning til pasienter om hvordan de ved hjelp av kostomlegging og bruk av kosttilskudd kan rette opp ubalanser som kan motvirke og reversere sykdomsprosesser. Rådene skal være basert på vitenskapelig dokumentasjon og kliniske erfaringer, og være tilpasset den enkelte pasient.
- Du vil ha kunnskap og ferdigheter i endringsprosesser, motivasjon og kommunikasjonsteknikker som er nødvendig for å kunne skape varige endringer hos dine pasienter.
- Du vil ha gode faglige kunnskaper, og ha utviklet evnen til å sette deg inn i vitenskapelige publikasjoner. Det er grunnlaget for å holde deg best mulig oppdatert på ny forskning.
- Du vil ha kunnskap om forskjellen på skolemedisin og naturmedisin, og kunnskap om naturmedisinens behandlingsstrategi og hvordan denne kan sette i gang menneskets innebygde selvhelbredende krefter.
- Du skal gjennom studiet utvikle ferdigheter i pasientbehandling og gjennomføring av konsultasjoner. Det innebærer å mestre din rolle som terapeut og ha kunnskap om kommunikasjon, pasientpsykologi og etikk i arbeidssituasjonen.
- Du vil ha gode kunnskaper om kroppens anatomi og fysiologi, mikrobiologi og patologi knyttet til alle organsystemer.
- Du vil ha forståelse for ernæringsterapiens og egne begrensninger slik at du kan vurdere når pasienten bør sendes videre til annet kvalifisert helsepersonell.
- Du vil kunne gjennomføre selvstendige konsultasjoner og utarbeide nødvendig materiell for pasientene på en forsvarlig måte.
- Skolen legger stor vekt på at du skal ha praktisk nytteverdi av studiet. Derfor lærer du også hvordan du starter opp og drifter din egen terapeutvirksomhet og hvordan du bør markedsføre den.
Studieopplegg for de første to årene
Les her om innhold og studieopplegg for de to første årene.
De siste to årene
Nederst finner du en komplett oversikt over temaene.
De to siste årene lærer du enda mer konkret om hvordan benytte ernæringsterapi for å avdekke, forebygge og behandle en rekke ulike lidelser og sykdommer. Det legges stor vekt på praksis og utvikling av dine terapeutferdigheter. Praksis gjennomføres på skolen, i klinikker og via digitale verktøy. Noe praksis organiseres av skolen, mens noe praksis må du selv organisere (det er mye læring i nettopp dette).
I tillegg vil faget Terapeutkompetanse være sentralt. Her vil du fortsette å utvikle deg som terapeut, og lære enda mer om kommunikasjon, motivasjon og terapeutrollen.
Et annet fag det siste året er Markedsføring for terapeuter. Det dreier seg mye om hvordan du ønsker å jobbe, hvilke pasienter du ønsker å jobbe med og selvfølgelig ulike måter å oppnå kontakt og tillit med dine nye pasienter. Digital markedsføring er viktig, men fungerer ikke hvis innholdet og struktureringen ellers ikke er på plass. Vi legger vekt på å finne en måte å markedsføre på som passer til deg og selvfølgelig fungerer mot din målgruppe.
Vi har 4 samlinger hvert år i utdanningen som ernæringsterapeut. På samlingene vil vi bruke tiden på
forelesninger, caser og ferdighetstrening for deg som terapeut. Hver samling vil ha et eget tema og
du som terapeut vil også jobbe med å forberede menyen for fellesmiddagen på lørdager. Dette
gjøres i gruppearbeid i år 3.
| Tema 1: Fordypningsoppgave | Du velger et næringsstoff eller en urte som du vil du fordyper deg i og ser hvordan den kan brukes i ernæringsterapi. Oppgaven presenteres på slutten av år 3. |
| Tema 2: Fordøyelse og matsensitiviteter |
Vi ser mer på fordøyelsesfunksjonen og hvorfor noen reagerer på mat, lekk tarm syndrom, og menneskets mikrobiom |
| Tema 3: Næringsstoffer og cellemiljø |
Fordypning i hvordan næringsstoffer påvirker cellemiljøet og spesielt mitokondriefunksjonen. I tillegg ser vi på oksidativt stress, ATP produksjonen, eikosanoider og mitofagi. |
| Tema 4: Nutriendokrinologi | Her lærer du om hormoner relatert til stress, stoffskifte, og flere helseproblemer relatert til kjønnshormoner. De fleste hormoner responderer veldig godt på ernæringsterapi. |
| Tema 5: Nutrikardiologi og nutripulmonologi |
Vi tar for oss sykdommer relatert til hjerte, blodkar, akutte og kroniske luftveisinfeksjoner og lungesykdommer. Mange av disse sykdommene er resultat av ugunstig kosthold og livsstilsvaner. |
| Tema 6: Miljømedisin |
Vi er bombardert av miljøgifter og forskningen er svak på forståelse for hvordan flere av disse stoffene |
| Tema 7: Laboratorietester | Et helt tema hvor vi ser på de forskjellige tester som brukes for å forstå helse. Dette gjelder vanlige tester som blir tatt hos legen og spesialtester som ernæringsterapeuter kan bruke for å bedre forstå helseproblemer hos pasienter. |
|
Tema 8: Ernæringsterapi
|
Vi trenger næring fra vi er født til vi dør. Her lærer du om de forskjellige ernæringsbehovene vi har gjennom livet, men også hvordan man justerer ernæringsprotokoller i forhold til alder og helsetilstander. |
| Tema 9, 10, 11: Markedsføring | Markedsføring for terapeuter |
| Tema 12: Hovedoppgave | I år 3 så fordyper du deg i en sykdomstilstand og lærer mer om hvordan den kan behandles hos legen og med ernæringsterapi. På den måten så lærer du hvordan du selv kan finne informasjon og protokoller av forskjellige tilstander som du ikke før har jobbet med. |
| Tema 13: Nutrigastrologi | Videre fordypning i mer kompliserte fordøyelsesproblemer som IBS, ulcerøs kolitt, Crohns, magesår, lever/gallesykdommer, SIBO, HIT, Candida med mer |
| Tema 14: Nutriimmunologi | Her går vi dypere inn i sykdommer relatert til immunforsvaret; hyperaktivitet, autoimmunitet, immunsvikt og kreft, og hvordan man kan støtte immunforsvaret gjennom ernæringsterapi. |
| Tema 15: Nutrinevrologi | I dette temaet tar vi for oss blant annet alzheimers, parkinsons, epilepsi, kognitive dysfunksjon, demens, søvn og mentalhelse. |
| Tema 16: Jeg som ernæringsterapeut |
I det siste temaet så ser vi på hvilke ferdigheter og kunnskap du nå har og hvordan du kan bruke disse i din rolle som terapeut. Vi kommer med visdomsperler og gode råd slik at du føler deg trygg som ernæringsterapeut. |
Opptakskrav
Ernæringsterapi er for deg som ønsker å starte egen praksis som terapeut.
Etter fullført utdanning kan du jobbe:
- I egen praksis som ernæringsterapeut, eller i et fellesskap med andre terapeuter
- Med undervisning/kursvirksomhet
- Holde foredrag, skrive bøker
- Med salg/rådgivning innen helsekost
- Med rådgivning/kurs mot bedrifter
- På et treningssenter
Utdannelsen vil også gi:
- Etablerte terapeuter et utvidet tilbud i eksisterende praksis
Opptakskrav
Fullført videregående opplæring i studieretning for helse- og oppvekstfag eller tilsvarende.
Studenter som ikke har bestått helse- og oppvekstfag, kan vurderes etter realkompetanse. Da gjør vi en vurdering av all formell og uformell kompetanse som studenten har tilegnet seg. Det er ofte lettere enn mange tror å få godkjent realkompetanse. I mange tilfeller vil man kunne få godkjent realkompetanse ved å gjennomføre Forkurs anatomi og fysiologi. Man må fylle 23 år i opptaksåret for å søke med realkompetanse.
For utenlandske søkere (utenfor Norden), må man dokumentere norskkunnskaper på nivå B2. Se https://lovdata.no/LTI/forskrift/2019-07-11-1005/§9
Gjennomføring
Ernæringsterapi er en 4-årig deltidsutdanning som kan kombineres med full jobb eller annen utdanning. Studiebelastningen er 50 % hvert år. Det er kun mulig å ta det på deltid.
Les her om innhold og gjennomføring for de to første årene.
Foreløpig oversikt over de to siste årene:
| Fag | Antall temaer | Timetall |
| Enæringsterapi | 8 | 750 |
| Praksis | 300 | |
| Terapeutkompetanse | 4 | 225 |
| Markedsføring for terapeuter | 4 | 225 |
| Sum | 24 |
1500 |
Et normalt studieår er 10 måneder (40 uker). Timetall og belastning viser total studiebelastningen. Kan du mye fra før og/eller har god studieteknikk, er det mulig å studere raskere. Timetall viser både undervisning, veiledning, arbeid med oppgaver, praksis og selvstudium.
Les her om innhold og gjennomføring for de to første årene.
Obligatoriske samlinger siste to år
- De to siste årene vil det være 2 samlinger pr semester, totalt 8. Det er obligatorisk å være med på minimum 6 av dem.
Samlingene gjennomføres fra fredag kl 1600 til søndag kl 1500.
Hvis du deltar på en samling via nett, kreves det at du skriver et referat.
Praksis
I tillegg til samlinger, skal du gjennomføre ulike typer praksis. Dette kan gjøres ulike steder i landet, men du må påregne noe reise.
Studieavgift
- Studieavgift betales for ett år om gangen og kan betales i én innbetaling eller med avdrag. Studieavgift faktureres ca. 2-3 uker før studiestart.
- I tillegg kommer påmeldingsavgift på kr 3500,- Denne betales etter at søknaden er godkjent og du har akseptert studieplassen.
- I tillegg kommer utgifter til eksamen og lærebøker. Eksamensavgift er tilsammen ca. kr 1800 pr år.
Fritak og redusert studieavgift
Les mer under linken studieavgift.
Vanlige spørsmål
Ja, det er lagt opp til at det skal være mulig.
Hva kan jeg jobbe med etter endt utdanning?
Du skal etter endt utdanning kunne etablere deg som terapeut med ernæringsterapi som hovedterapi.
Hvordan vurderes eksamen?
Med karakter.
Får jeg fortsette på studiet om jeg ikke har levert eller fått godkjent alle innsendingsoppgavene?
Ja, du kan fortsette på studiet, men du kan ikke delta på praksis for oppgavene er godkjent. Det er mulig å levere og få godkjent innsendingsoppgavene etter fristen ved å forlenge tilgangen i faget.
Kan man få støtte fra Lånekassen?
Ja, du kan få støtte i Lånekassen for de to første årene dersom du oppfyller opptakskravet. Les om våre terapeututdanninger. Dersom du ikke oppfyller opptakskravet, kan du ta hele utdanningen uten studiepoeng/Lånekasse.
Det er også mulig å delbetale studieavgiften.
Det vi kan anbefale er å ta et av våre nettstudier i mellomtiden.
Det er mulig å ta f.eks. grunnmedisin som er det største faget de to første årene, og har flest samlinger. Da vil du få fritak og redusert studieavgift (kr 2500 pr år, de to første årene).
Du kan også ta naturmedisinsk grunnutdanning som vil gi deg fritak fra faget naturmedisin + redusert studieavgift (kr 2500 pr år, de to første årene).
Et siste alternativ er å ta kostholdsveileder. Da vil du få redusert studieavgift (kr 2500 pr år, de to første årene).
Skrevet ut 02.07.2025 07:25:19. Vennligst se våre nettsider (tunmed.no) for oppdatert informasjon, eller kontakt oss på 33 61 10 90.