Tunsberg

Lærebøker og pensum

Bøker til Ernæringsterapi

Her finner du pensum og anbefalt litteratur samlet på ett sted.

← Se alle boklister

Dette er pensumlitteratur for år 3 og 4 i utdanningen og gjelder for kull 2020. For de første to årene av utdanningen, må du se på litteraturoversikt til terapeututdanninger

I tillegg vil pensum bestå av artikler du finner inne på skolen. 

Obligatoriske lærebøker

Obligatorisk

Clinical Naturopathic Medicine

Leah HechtmanISBN 9780729542425Ca. kr 1 350,-

Boken beskriver grunnleggende prinsipper innen holistisk naturmedisin. Har omfattende kildehenvisninger til forskning. Systematisk og pedagogisk fremstilling av stoffet.
Finn eller bestill boken
Omslag til Clinical Naturopathic Medicine

Obligatorisk

Bedre uten brød (2010)

Lutz, Allan, VeierstedISBN 9788292605905Ca. kr 418,-

Boken presenterer et kosthold som inneholder lite karbohydrater og mer fett og protein. Legen Wolfgang Lutz har behandlet nærmere 15000 personer, og deres opplegg beskrives i denne boken. Pasienter med lidelser i mage- og tarm, hjerte- og karsykdommer, overvekt og diabetes og en rekke andre sykdommer har fulgt hans opplegg og spist seg friske. Boken inneholder norske pasienthistorier og er gjennomarbeidet for norske forhold.

Boken blir sendt/utlevert i oktober.
Finn eller bestill boken
Omslag til Bedre uten brød (2010)
Omtrentlig pris for bøker med registrert pris ca. kr 1 800,-